台北烤鴨》陶然亭餐廳 米其林推薦名單│招牌菜「北平烤鴨」，台北市難得一見平價老字號餐廳，道道經典；值得細細品味

陶然亭生意實在有夠好，好姊妹生日指定餐館，當然是要先訂位呀！算是捷運美食之一，因為鄰近捷運《南京復興站》4號出口，交通超方便!很好找看到天仁茗茶就到了，這大概是近期吃到價格合理又好吃的餐廳。

想吃烤鴨不是來就有！一定要事先預訂，預定多少才準備多少烤鴨，務必要注意一下喔！

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如何前往  北平陶然亭 

地址：台北市中山區復興北路86號(南京復興4號出口)
電話：02-2778-7805
捷運路線：南京復興站4號出口，步行1分鐘

老舊裝潢很有老北平的風格，找不到坐哪?原來我們的位子在另一房間內，太棒了！小孩吵比較不會影響其他客人用餐。

雖然我不住台北市，但也走跳多年！我居然完全沒吃過陶然亭，有種相見恨晚的fu。
原先一開始進來，沒抱太大希望，反正就吃一頓飯！但是菜上桌後，我完全顛覆剛剛想法，真是太好吃了！老店真的是寶耶！

北平陶然亭 菜單介紹

北平烤鴨一定要點(而且要預訂才有)，一隻$1100原先覺得有點貴，但其實人多也還好

有《合菜代帽》我最愛這道了，在外面餐廳已經很少看到了，分大、中、小份，建議點小份可以多吃幾道菜

合菜組合有$3000/4000/5000/6600/7700/8800元，當然菜色好壞一定有差。

菜色實在太豐富了，要不是有熟客帶路，實在是有點不知所措。
因為有預定北平烤鴨，所以已經幫我們擺上沾醬-甜麵醬+蔥段，哇！我最愛片鴨了

小菜不是免費，要吃的才留下!

招待的開胃小菜，裏頭有黑醋好香!光出小菜我就被征服了

我的指定菜《合菜代帽》打頭陣，同桌友人清一色沒吃過這道菜色，有股莫名的榮譽感湧上。小份：$185元

道地北京菜餚，黃金蛋變成一頂帽子扣上，裏頭有冬粉、銀芽、韭黃、木耳、肉絲、豆干基本食材。

《生菜蝦鬆》我後悔點小份，這個我愛吃，應該點中份才對。小份：$340元

蝦鬆一定要有油條，才有卡滋卡滋的口感，蝦肉好彈

其實我很不愛吃荸薺，但運用在這，一點也沒有排斥感

《韭菜鍋餅》外層酥脆加上濃濃白芝麻香氣，好滿的韭菜，層次分明很夠味。$150元

意外的不油膩，有點像韭菜盒對吧?但是外層酥脆比韭菜盒好吃多了，我是韭菜控

《香根牛肉》香根就是香菜，加上芋頭絲我覺得好特別，辛香料都很愛的我，當然香菜也算是極品，可惜沒吃牛無法品嘗這好久不見得熟悉料理

看盤底就知道這道菜不油膩

北平陶然亭 片鴨秀

《北平烤鴨》$1100/隻，吃法好多但多一吃加100元喔！最基本的就是鴨皮鴨肉包餅。

師傅很認真地在幫我們片鴨肉，剛出爐真的很燙

看吧！都冒煙了！師傅一定有練鐵砂掌

師傅，好身手

餅皮送到

這鴨皮太銷魂，好酥!真的很脆有卡茲!這就對了。我喜歡。

包起來、包起來。太過癮了

感覺皮比肉更讚!鴨皮數量不多，只能用搶的！

《蒜苗肥腸》其實吃到這，我蠻飽的~炸過的肥腸讓大腸少了油油的口感，蒜苗搭配著入口，可以有解膩的作用。 小份：280元

最後一道《醬爆鴨骨》就是剛剛片鴨剩下的鴨骨帶肉，下去醬爆，唯獨醬有點甜我不喜歡

今天五個人一共吃$2800左右，一人大約$560元，結帳時我還有點意外，怎麼這麼便宜？因為北京烤鴨就$1100了，更別說其他好菜~重點是，真的都好吃沒讓我失望，我還在想下個月聚餐再來吃一次好了！好吃又不是貴鬆鬆的價格，我超滿足。

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