新竹美食》ㄤ咕麵|傳承一甲子的好味道,油蔥香就是不敗的古早好滋味!

新竹真是個好地方,要好玩當然也要好吃呀!聞名不如一吃,早就列入口袋名單的阿伯ㄤ咕麵,今天來到新竹我當然不放過啦!小章魚身體裡住了個老靈魂,因為他超愛吃古早味美食,我想他一定會滿意的 (小章魚說:口頭嘉獎一次)

新竹美食》ㄤ咕麵|傳承一甲子的好味道,油蔥香就是不敗的古早好滋味! @章魚娜娜 ∞ 玩味生活

這間看起來很年輕的小店,其實是新竹老店喔!也是排隊店,吃飯時間來都要有排隊的心理準備。個人覺得:麵食價格還可以,小菜部分價格就略高了些!還有喜歡吃辣椒的記得跟服務員要喔!

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如何前往 ㄤ咕麵

  • 地址:新竹縣關西鎮光復路35號
  • 電話:03-587-5541
  • 營業時間:AM10:00-PM19:45
  • 公休日: 星期二
  • 官網

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停車算方便,旁邊就有個免費停車場,這個就要加分了

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實在很想拍個美照,但為什麼電線這麼多?可能因為ㄤ咕麵名氣不小,連帶旁邊也有一些店家;附近幾乎都是樸實的街道,與裝潢過的ㄤ咕麵形成明顯反差

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還沒到正中午時段,就已經一堆人等候排位

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要注意不能帶寵物還有臭豆腐入內喔!因為附近就有一間臭豆腐生意很好

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小章魚:我肚子餓了

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很有設計感的麵店

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記得先到裡面登記才有位子,節省時間登記完拿到菜單,就可以先看要點什麼菜了。

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ㄤ咕麵  菜單

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這是2016年去吃的菜單↑,其實價格變化不大!以乾麵來說也才調漲$8元,當時覺得價格有點高,現在吃其實已經覺得還好了!現在萬物皆漲啊~

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這裡是外帶區

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看的出來,目前是由ㄤ咕伯第三代子孫接手經營了,裝潢風格保留古香味但又帶點時尚,很難想像這是個麵店

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終於輪到我們了,一、二樓都有用餐區

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可以看見以前老老闆、與老老闆娘一起打拼的時光

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【ㄤ咕麵】這特別的店名,原來是這樣來的

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還是很多人在等位子

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有位子後,要立刻去結帳才會出餐!手刀下樓(買單也要排隊,生意真好

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小菜也有套餐可選

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等結帳時,就可以邊拿老闆切好的小菜了(一起結帳

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終於抵達終點,結帳櫃台了

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半自助式,餐具自己拿。對了,如果愛吃辣可以跟店家要辣椒(拌麵)

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這應該是ㄤ咕阿伯以前的攤子

ㄤ咕麵  好菜上桌

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紅糟肉│份量是有點少。

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小黃瓜,夏天必點清爽小菜

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先吃點小菜墊墊胃

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滷大腸是菜單裡推薦的小菜,可惜份量不多。

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ㄤ咕乾拌麵│我喜歡油蔥的鹹香,韭菜跟豆芽菜就是最佳配角

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芋角餛飩湯│丸子是選用大甲芋頭,咬下一整個芋頭香,芹菜末讓湯頭更清香

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真的有芋頭塊!好吃

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ㄤ咕乾粄條也是古早味

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粉腸湯│喜歡吃粉腸,湯頭也不錯!
 
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好吃好吃!

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整體來說,用餐環境很舒適,服務也蠻不錯,停車也方便,看的出來ㄤ咕伯的子孫也是很用心傳承阿伯留下來的麵攤,現代化的經營手法,很有年輕一代的風格,算是平民美食裡的高級裝潢,唯一就價格稍高了一些,應該都是做觀光客生意,出菜有稍微慢了一些,當地人應該就比較少吧?口味上我個人倒認為還不錯,愛吃小麵攤的人來關西可以來吃吃看,今天也算是來朝聖的心情,愉快離開囉。

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│章魚娜娜●推薦住宿│

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