超秦肉品》juicy 就是嫩雞、鹹酥雞系列│質地嫩化雞胸肉鮮嫩好食、雙潔淨標章,便利即食讓料理變得輕鬆有效率。

身為煮婦的我非常不喜歡買雞胸肉,覺得肉質很柴、不好咀嚼,簡單來說就是廚藝不佳,不懂得如何讓雞胸肉變得嫩口,索性就一概不買!第一次吃到使用方便、質地又嫩的雞胸肉,而且還有多種口味可以挑選!完全解決了所有問題,尤其是趁夏日想減重的朋友,超秦肉品就是嫩雞系列,一定是你最佳選擇!

超秦肉品》juicy 就是嫩雞、鹹酥雞系列│質地嫩化雞胸肉鮮嫩好食、雙潔淨標章,便利即食讓料理變得輕鬆有效率。 @章魚娜娜 ∞ 玩味生活
超秦肉品綠野農莊是同一家公司,口味、品質上是無差異的!超秦肉品更是台灣超過數萬家餐飲業者指定的國產雞肉供應廠商,而主打商品就是嫩雞,讓雞胸肉質地嫩化的關鍵是,與食品所進行「禽肉食材質地軟化調整技術」合作的技術轉移,透過物理性製程及無磷酸鹽浸漬配方設計,讓肉質軟化。

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超秦肉品是取得雙潔淨標章,什麼是雙潔淨標章

○不使用八大類使品添加物
○原料必須為非基改
○農藥殘留符合法規的規範
○僅限使用正面表列82種添加物,比政府允用食品添加物列表減少90%

要獲得「雙潔淨標章」則比「潔淨標章」條件更加嚴苛。除上述規範外,在政府許可的800多種食品添加物中,僅能使用中的82種添加物,篩選條件十分嚴苛。

超秦肉品  口味介紹

就是嫩雞系列】

  • 日式照燒  90g/190g
  • 微燻泡菜  90g/190g
  • 義式香草  90g/190g
  • 經典原味  90g/190g
  • 嚴選黑胡椒  90g/190g
  • 鮮嫩雞胸(生)  200g

 【鹹酥雞】500g/1000g

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就是嫩雞無添加磷酸鹽,使用食品技術達到讓雞胸肉質地嫩化,而且好咀嚼!可以說是全齡都適合,牙口不好的老人家、小孩都能輕鬆食用!吃過一次就能揮別雞胸肉乾柴的印象,鮮嫩多汁也不卡牙縫,吃起來很像舒肥卻不是舒肥!雞胸肉的蛋白質含量高、熱量低、脂肪少,適合減重健身的族群,終於可以好好享受美食,不需要犧牲口感與美味。
接下來介紹幾道料理方式給大家參考,也可以參考影片作法來操作,相當簡單!

就是嫩雞│食譜參考影片

鹹水嫩雞
嫩雞胡麻蒟蒻麵
就是嫩雞薯條
嫩雞沙拉
義式香草嫩雞捲

就是嫩雞食譜│胡麻涼拌嫩雞

食材:就是嫩雞(經典原味)、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蛋絲
調味:胡麻醬

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將食材準備好切絲,雞胸肉剝絲狀。

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包裝有大小份:90g/190g,今天用的是190g的經典原味。

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│拆封即食│解凍後可以涼拌或沙拉!

│熱熱吃│
1.解凍後乾煎、煎至兩面金黃。
2.微波:外帶撕開一角,600W-800W加熱約40秒。
3.隔水加熱:中小火隔水加熱10分鐘。

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這瓶胡麻醬太好用了,涼拌很適合,夏天必備。

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這道料理根本不需要任何技巧,也不用開火!加入胡麻醬拌一拌就完成了。

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講究儀式感的擺盤一下就可以。

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雞肉真的很嫩,完全不輸雞腿肉,超秦肉品近年落實的無齡主義,全年齡層友善食品,就連牙口不好的老爸也吃得津津有味!

就是嫩雞食譜│義式香草嫩雞捲

食材:就是嫩雞(義式香草)、生菜、蛋、起司

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今天使用的是義式香草90g嫩雞。

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先將嫩雞對切,等一下才好捲。

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鍋中加入少許油,撒上起司絲讓他融開,這時起司香氣已經飄散出來。

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全蛋打勻倒入鍋中,將空洞的地方填滿。

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鋪上生菜,義式香草嫩雞擺上去,不須任何調味。

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幫嫩雞蓋上被被就完成了!如果使用不沾鍋,一開始根本不需要加少許油。

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需要儀式感的朋友,就開始動手吧!讓每道菜都美美的出場!

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有一點像蛋餅的做法,一點也不難唷!

就是嫩雞│嫩雞沙拉

食材:就是嫩雞(嚴選黑胡椒)、生菜、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、小番茄
油醋醬:蜂蜜、烏醋、薑泥、醬油、香油

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今天使用190g嚴選黑胡椒口味嫩雞。

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就是嫩雞剖面照,比一般雞胸肉更細緻。

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切成大丁狀。

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今天教大家調油醋醬,不需要到外面買貴鬆鬆的油醋醬,而且使用的調味幾乎是家家必備的,不太需要另外購買。

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沒看錯!就是要用薑,加入薑泥整個味道升級跳,日式風味立刻湧現。

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│油醋醬比例│
蜂蜜兩大匙、烏醋兩大匙、醬油1大匙、薑泥1小匙、香油1小匙。

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生菜冰鎮過口感更脆!

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相信我料理過一次,以後夏天你就會很想吃這道,自製油醋醬美味又便宜。

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儀式感又來了!這樣擺一擺就像上餐廳吃的一樣!

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我看要多囤一點嫩雞系列在冰箱備用,有五種口味天天都能變換菜單,超讚的。

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看我寫的文章不準,自己吃過才知道有多方便美味!

同場加映│超秦肉品  鹹酥雞

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這款就是世大運讓廚師炸到手軟的鹹酥雞,讓許多外國選手臣服的台灣美食。

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我選擇用氣炸來料理,動動手指就完成一道點心。

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氣炸鍋180度12分鐘,手指動一動我就去看電視了!

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哇!好香喔!爸媽歡樂時間啟動!

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無骨、微辣、酥脆、鮮嫩多汁。

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這時候來瓶啤酒最適合不過了!放假媽媽需要放鬆。
以上就是零失敗食譜,工作忙碌的職業媽媽們,其實也很想替全家親手料理,卻礙於時間不夠用!超秦肉品推薦給大家,囤一些放著真的很方便!

超秦肉品哪裡買?

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