新北泰山美食》泰山甕缸雞│小巷內的隱藏美食,手拔甕缸雞鮮嫩多汁,古早味雞油飯好吃到翻天。

這次跟著美食家行列,又讓我吃到一間泰山美食泰山甕缸雞位置算隱密,一開始還導航帶我們走到民宅!沒人帶還真的很難走到這來,門口就有停車場,不須擔心停車問題。光看店名就清楚明瞭,主打的就是甕缸雞

新北泰山美食》泰山甕缸雞│小巷內的隱藏美食,手拔甕缸雞鮮嫩多汁,古早味雞油飯好吃到翻天。 @章魚娜娜 ∞ 玩味生活
沒有華麗的裝潢與大氣擺設,走的就是實力派路線,也有不少名人來吃過!老闆也相當健談,推薦了我們不少好菜!一起來看看有什麼美食吧!

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中和台科廣場店的涮乃葉算是新開店,這次總算有時間來吃!其實涮乃葉一直都是吃壽喜燒的首選,每次總是被香味所吸引!這次來居然有三種海鮮(帆立貝、白蝦、文蛤)加肉品吃到飽,這超適合小
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偶然經過泰山時發掘的一間中華料理餐廳,店名很特別「真好麥」,於是上網Google了一番,看見炭燒銅鍋羊肉鍋,印象中我好像沒吃過這種鍋物,找了時間帶家人來吃吃。特地找了時間還吃晚餐,
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不管何時來一碗溫補羊肉湯都很適合,以前只要到烏來泡完溫泉,總是會來到新店北宜路上吃一碗小肥羊再回家!可惜之後好像關掉收攤了,現在就改吃東悅一碗小肥羊了,究竟好不好吃呢?我來

如何前往泰山甕缸雞

  • 地址:新北市泰山區楓江路144巷8之1號
  • 電話:0952-234-537
  • 營業時間:11:00-21:00
  • 公休日:每週一
  • Google地圖

泰山甕缸雞 環境介紹

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我們有提早預約甕缸雞與蹄膀,建議提早預訂以免等待過久!

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甕缸雞只到晚上8點,提早訂還是比較保險!

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很有古早味的內用區!

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泰山甕缸雞  菜單介紹

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人多直接預定合菜也不錯!

泰山甕缸雞 菜色介紹

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這道過貓沙拉$150元,是老闆強力推薦的,吃起來相當清爽!

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過貓加上美乃滋與花生粉有夠搭的!

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雞油麵線一份$30元,這是3-4份的量喔!

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古早味的雞油麵線,搭配上蒜頭攪拌,香氣十足啊!

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大推雞油拌飯$20元,真的超好吃的!當天一直被我們追加的雞油拌飯。

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攪拌過後真的好好吃,小章魚也吃了兩碗!

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炒高麗菜$120元,油亮流亮的高麗菜,小孩用餐必點之菜色。

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│古味滷元蹄│$550元

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愛吃肥肉的朋友會喜歡,光看顏色就相當漂亮。

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已經滷到相當入味了!這道同樣也是相當有古早風味~

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不管是瘦肉、肥肉,都能任君挑選。

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使用刀叉切著,就像正在吃牛排一樣!

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感受到了ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的膠質~我愛吃肥肉,這個好讚阿!

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和風過貓$150元,今天點了兩盤過貓,老闆很推薦吃過貓。

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甕缸蝦$450元,搭配蒜蓉吃起來很夠味!

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│招牌甕缸雞│$680元

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來這就是為了吃這味~手抜鮮嫩多汁。

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可以沾上雞油吃,更滑嫩好吃!

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剛出甕的當然是啵燙,戴上手套就沒問題了!

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最好吃的就是雞皮了,小章魚很懂吃!雞腿、雞皮都是最愛。雞胸其實一點也不柴,沾上雞油同樣好好吃!

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椒鹽透抽同樣是老闆推薦,我們真的很聽話耶!還是要聽專業的啦~

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椒鹽的優點就是一點也不油膩,而且還很夠味!透抽還是保留Q彈口感。

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養生菇鍋湯頭很清甜!

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可以說是集結了許多菇類,綜合菇菇湯~

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吃了這麼多好料,再喝碗清甜不油膩的菇湯,超搭。

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