偶然經過泰山時發掘的一間中華料理餐廳,店名很特別「真好麥」,於是上網Google了一番,看見炭燒銅鍋羊肉鍋,印象中我好像沒吃過這種鍋物,找了時間帶家人來吃吃。
特地找了時間還吃晚餐,打開菜單後頓時手足無措!因為菜色真的好多,到底要麼選?管他的就挑自己喜歡吃的就對了,一心只記得羊肉爐與水餃必點。
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內容目錄
如何前往 真好麥中華料理。位置資訊
地址:新北市泰山區美寧街78號
電話:02 2297 6638
營業時間:11:00-21:00│廚房14:00-17:00休息
停車場:有
真好麥中華料理 環境介紹
裡面也有好幾間包廂,宴客也很適合!
真好麥中華料理 菜單介紹
看美食文章中有推薦韭菜水餃與湯包,評價也挺不錯!一顆$7元不算親民,不過還是想吃吃看。
涼拌羊肚絲好像也可以點,也有看見網友推薦。
看完之後是不是跟我一樣迷惘,我幫大家點個幾道吃吃!
真好麥中華料理 好菜上桌
小菜是免費的,等好菜上桌前,可以先開胃一下。
韭菜水餃一份起跳10顆,我點了兩份大家一起吃,淺嚐即可。畢竟後面還有好多菜!一份10顆:$70元
說真的不錯吃!韭菜就是香,重點是完全不需要沾醬,已經很夠味了!皮也不算太厚的那種,也很適合孩子們吃。
油雞(小)$230元│我們都點小份的,主要是想多吃幾種菜色,而且第一次來也不曉得份量多寡,事實證明很小份,哈哈。
比起白斬雞我更愛吃油雞,口感很嫩,小孩也愛吃。
鮭魚生魚片$280元│當然也有綜合生魚片,一份大約7-8片。
金沙豆腐(小)$180元│這道好吃,鹹蛋黃的鹹香沾附在雞蛋豆腐上,剛起鍋吃很燙口!
合菜帶帽(小)$195元│可以選擇加餅或不加餅。這道算是北方經典菜色,以一般家庭容易取得的食材,平凡卻不凡;相當美味!
每次吃合菜帶帽都會回憶起以前打工的時光,曾經打工過的餐廳就有這道菜色,員工餐時常出現的菜色。
帶帽指的就是上層的蛋皮,這蛋皮火侯不夠是煮不出來的唷!濃濃蛋香。
烤松坂肉(小)$220元│看起來有點像紅糟肉,其實它是松坂肉喔!
韭菜花脆腸(小)$170元│這道的脆腸少的可憐,有點可惜了。
薑絲大腸(小)$220元│酸味足夠,大腸也很乾淨!吃了整個胃口都開了!
炒高麗菜(小)$120元│非常安全的一道菜色,老人小孩都愛吃!
三杯中卷$330元│鐵板熱騰騰上桌,很有氣勢的一道菜!中卷很Q彈,味道就是很三杯。
│炭燒銅鍋的羊肉鍋
重頭戲就是這鍋啦!養生羊肉鍋$850元,鍋具裡面可是用真的炭火唷!才能保持上桌後持續燒滾滾!
吃到一半總覺得少一味,當然就是羊肉沾醬!原來沾醬是要開口要求才會給的唷!應該是怕浪費吧!來這吃別忘記開口要沾醬喔!
羊肉鍋裡有帶骨羊肉、帶皮羊肉,一整鍋料給的不少喔!
裡面的白菜與蔥,是越滾越好吃!湯頭也很讚!冬天裡來上一鍋真的很溫補。
湯給一整壺很大器。
點羊肉鍋有給一盤寬粉絲,最後加入粉絲慢慢吸收湯汁,很夠味!
對了!結帳時可以刷卡也可付現金,當天結帳時說付現可以打95折,但回家後看收據才發現沒有折扣到,提醒大家還是要現場確認金額,免得回家後發現也沒用啦!然後白飯被收了兩次錢,再次請大家要注意喔!沒有習慣看明細的朋友,會很吃虧的!(就是我><“)
看在餐點表現挺不錯的份上,還是將餐廳推薦給大家!結帳時的小狀況,我沒有確認明細也是有誤!所以就不怪店家了。
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