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新北美食│永和美食│台灣鹹酥雞│夜市美食│宵夜美食

永和一直是我生活的地方,看著永和的大起與大落,看遍無數店家的興衰,無名小店或知名店家不知多少來過永和開業,但能真正做起來的真的不太多!其實永和人口相當密集,我也不太懂為何?都開業不久就收攤!還記得前陣子風靡一時的"老陳涼麵",當時還打出姓陳的有優惠的好康,最後也收兵!

這個月初開業的大直排隊店【台灣鹹酥雞】呼聲也是很高,開在一級戰區樂華夜市旁,位置在永和路這頭喔!大直的鹹酥雞相當有名氣,但我還沒吃過,所以這次的插旗永和,我當然要去吃吃看囉!其實在永和我很少買鹹酥雞,因為好吃的店家都收光了,之前的肥豬鹹酥雞也分家了!對我來說炸物類,大概就只剩雞排能吃吧!

說也奇怪,明明最親近的地方,卻沒寫過什麼介紹文!我也很那悶,可能是內心裡不想分享出來吧!怕以後要買都要排隊,那我就頭大了!(自私耶你)

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我先推薦幾家樂華夜市,個人喜歡的店家!有機會再來寫篇文章跟大家分享!

1.燈籠滷味●排隊店
2.旗魚串(現在要排隊就不買了)
3.郭記麻辣臭豆腐(我買什錦麵與油飯)
4.阿川麻辣臭豆腐(我買鍋燒麵與麻辣鴨血)
5.福賓牛排館(原先只吃大統牛排,不過服務生與老闆臉都很臭,就不想去了)
6.三鮮羹(在小義大利咖啡前面攤位)●排隊店
7.天使雞排●排隊店

先介紹這幾間,可以搜尋看看喔!有機會我再來寫文。

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台灣鹹酥雞│樂華店
地址:新北市永和區永和路一段147號
電話:02 2927 7999(怕等就先訂)
營業時間:下午04:30-凌晨01點
●每週二為公休日●

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位置在樂華錢櫃這頭喔!從樂華夜市走出來的方向來看,錢櫃在右邊;鹹酥雞在左邊

 
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第一印象就是跟胖老爹好像喔!
這個滿滿L型的展示櫃,就有60種品項,厲害吧!哪間鹹酥雞這麼多選項的?

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每日一物:應該就是每天都有個特價商品吧!

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菜單很像以前考試時填的表格,也很像大樂透的單子!

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這也太多選擇了吧!我有選擇障礙耶!!我好難下手...

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真的是什麼都能炸,最特別的就是炸OREO、蘋果、牛肉串,炭烤攤倒是很常見牛肉串這些,但是鹹酥雞我倒是沒看過!
●OREO與蘋果確實是很有創意,可惜我還沒也勇氣嚐試,有興趣的朋友可以去試看看喔!

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小章魚下課我就直接帶他來買,吃個小點心,晚上還要吃阿嬤牌晚餐!要控制一下!

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大雞腿耶!鹹酥雞很少見的品項!

 
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今日當點心吃,不能買太多!也點了脆皮肥腸來吃,阿公指定的!

民眾提問:上次粉絲團上看見,消費者提出價格不親民
店家回覆:價格反應在食材上。
●這回答的確合理,要便宜當然是有,只是來源確實是一大問題!既然店家如此回答,那食材與衛生上相信也有一定的水準,大家就放心享用吧!

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買百送折價卷,使用期限到年底。

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營業時間注意一下囉!

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我檢查過了,袋子上沒有油透出來,袋子底部也是OK的!

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雞屁股$35元/6顆
超級酥的雞屁股,不會有噁心的油膩感,不敢吃雞屁股的,真的可以考慮吃一顆看看,因為真的很酥!

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頂級牛肉串$45元
我是買來孝敬老爸的,居然真的一口也沒留給我!

 
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側面圖

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脆皮肥腸$95元
吃起來就是熱炒店的脆皮肥腸,不用沾粉就很有味道!

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上頭有撒上些微胡椒粉,不需要再沾囉!

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鹹酥雞除了宵夜、點心以外,最適合的就是當下酒菜,這肥腸可以滿足你的。

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因為小孩所以不加辣,但店員還是很貼心,附上胡椒粉與辣椒粉給我,回家後才發現的!

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鹹酥雞$65元│糯米腸$25元

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鹹酥雞很夠味,醃料有入到裏頭,同樣不需另外再沾調味粉,而且不油喔!
●我吃過很油的鹹酥雞,真的是一次就掰掰!

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想問肉柴不柴嗎?
答案是:不柴,咬下去還能吃到一點甜味。

 
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糯米腸我喜歡這種炸法,是切完再炸,而不是炸完再切!每一面都能吃到鍋巴的感覺!

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娜娜本尊好久沒出現!聞到肉味~再忙她都會露臉!

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想拍特寫只能出動鹹酥雞了!

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一下課就能吃到鹹酥雞,出運了!

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真的是無肉不歡阿!

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最後來個小章魚讚嘆照(OS:Good!)

   


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台灣鹹酥雞│樂華店





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