新竹美食真的很多!搜尋Google打開來第一個就看到北門炸粿,評價有4.2星星!這應該算是新竹人的下午茶點心,內用位置不多,外帶居多!時間再晚一點,可能就要開始排隊了!想說買了帶回車上吃!誰知道一拍完照就吃光了!
這家炸粿是從日據時代就有,當時是以沿街叫賣方式,現在已經是傳承四代的百年老店囉!仔細看看價目表,最貴的肉粿$17元,以現在價格來說,真的是很親民!以現在來說是很便宜;但在百年前應該不算親民,因為肉與蚵仔百年前也不是百姓可以隨意吃的食材!但不管如何,可以經營帶現在還屹立不搖,就已經是經過時代的考驗了!
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這價格真的很久不見!歷經百年試煉,價格依舊動人。
古早味美食一定要沾上蒜味油膏!
每到下午饕客會漸漸來報到!
光看油鍋我就看見歷史痕跡!老闆的手沒有停過。
因為是第一次吃,而且才剛吃完一輪火鍋,戰鬥力大減!我們算是買得很保守阿!其他人都是一、兩百的買。
我還問老闆什麼是蒜頭?傻傻地以為是炸大蒜!原來指的就是這個蒜苗!
蒜頭$12元,裹上麵衣就變成美食小吃!
北門炸粿│蚵仔嗲$12元
蚵仔嗲$12元,這樣一個才賣$12元真的很便宜!
蚵仔嗲裡面有肉、蚵仔、蔥,沾上蒜味油膏就足夠讓人回味。
很喜歡這種平民小吃,超級銅板價!並不會因為只賣$12元,裡面空空蕩蕩!都是真材實料的喔!有機會來新竹,不要錯過這項美食小吃喔!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:北門炸粿
- 所在地址:臺灣新竹市北區城北街15號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 14:00-21:00
- 店家電話:03-522-0471
- 備註資訊:
公休日: 每月雙週一
交通資訊
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